Onze boeken

De Creoolse keuken: zonnige smaken uit de Cariben

Door Vanessa Bolosier

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#426422-LH13
Titel
De Creoolse keuken: zonnige smaken uit de Cariben
Auteur
Bolosier, Vanessa
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Utrecht : Veltman Uitgevers
Jaar van uitgave
2016
ISBN10
9048312663
ISBN13
9789048312665
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele gedecoreerde hardcover, geïllustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur, 4to.
Samenvatting
Een originele verzameling van 100 authentieke creoolse recepten uit de Franse Cariben.

Zonnige fusiongerechten die u meevoeren naar een tropisch paradijs.

Exotische smaken die uw smaakpapillen betoveren.

Vanessa Bolosier laat zich inspireren door de gerechten uit haar jeugd. Haar doel met dit boek is om de liefde, de zonneschijn en de vrolijkheid van de Caribisch-creoolse keuken te verspreiden. De creoolse keuken is een van de oudste fusionkeukens ter wereld; hij zit vol invloeden van de eeuwenlange handelsgeschiedenis en de gemengde culturen van haar 'thuiseilanden' Guadeloupe en Martinique. Dit kleurrijke boek staat vol traditionele gerechten… en met heerlijke rumcocktails voor erbij.
Pagina's
239
Conditie
Goed
Prijs
€ 10,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.