Onze boeken

Couperus culinair: De lievelingsgerechten van Louis Couperus

Door José Buschman

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#381312-WB30
Titel	Couperus culinair: De lievelingsgerechten van Louis Couperus
Auteur	Buschman, José
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Amsterdam : Bas Lubberhuizen
Jaar van uitgave	2013
ISBN10	9059373375
ISBN13	9789059373372
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerde schutbladen, geïllustreerd met veel foto's in kleur en z/w, 4to.
Samenvatting	Proef de fascinerende wereld van Louis Couperus Met een voorwoord van Johannes van Dam Roep de verloren tijd op met recepten uit Couperus' Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse soupertje van Lot en Elly uit Van oude menschen en beleef het Indië van Couperus met de heerlijkste rijsttafel. In dit boek vind je alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus' werk en schitterende foto's van bijzondere gerechten en locaties. Een deel van de recepten is afkomstig uit het Italiaanse kookboek van mevrouw Couperus-Baud, met daarin de lievelingsrecepten van haar man. Uit die recepten maakt Buschman een keuze, aangevuld met rece... (Lees verder)pten uit het Haagse kookboek van Couperus' ouderlijk milieu en uit oude Indische kookboeken. José Buschman is historica en Couperuskenner. Ze publiceerde over Louis Couperus onder meer Zoo ik ièts ben, ben ik een Hagenaar en Een dandy in de Oriënt en is een van de oprichters van het Couperus Genootschap.
Pagina's	176
Conditie	Goed
Prijs	€ 15,00

Toevoegen aan winkelwagen

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.