Onze boeken

Tot op de graat: De beste visgerechten

Door Johan Segers

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#373123-KA43
Titel
Tot op de graat: De beste visgerechten
Auteur
Segers, Johan
Boektype
Gebonden hardcover
Druk
2e druk
Uitgeverij
Njam
Jaar van uitgave
2011
ISBN10
9059166965
ISBN13
9789059166967
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele geïllustreerde hardcover, leeslint, geïllustreerd met foto's in kleur, 4to.
Samenvatting
Wij, de buren van de Noordzee, we zijn verwend. We hebben de lekkerste vis ter wereld zomaar voor het hengelen. Kabeljauw, wijting, zeeduivel of zonnevis. Stuk voor stuk juweeltjes. En zo horen we ze ook door onze handen te laten glijden, als iets heel kostbaars. 'Tot Op De Graat' daagt je uit. Je kunt in de supermarkt een filetje kopen en een recept uit dit boek volgen. Dan beloof ik je dat je lekker gegeten hebt. Een heel ander verhaal wordt het wanneer je je laat verleiden door zo'n glimmend visje in zijn geheel. Vinnen knippen, ontschubben, fi leren. Zo moeilijk is het echt niet, zeker niet als je de stap-voor-staptips erbij houdt. Geloof je helemaal nooit dat het iets voor jou is, haal je vis dan in een viswinkel waar ze hem voor je neus klaarmaken. Dit is een boek vol portretten. Por... (Lees verder)tretten van vissen met een wonderlijk levensverhaal. Hopelijk spreken ze tot jouw verbeelding. De recepten zijn zo basic mogelijk. Omdat de vissen zo volop tot hun recht komen, maar ook omdat ik het geweldig zou vinden als thuiskoks er hun creativiteit verder op botvieren. Dan wordt dat lekkere eten op slag een overheerlijk feestmaal. Ook dat beloof ik je.
Pagina's
207
Conditie
Goed
Prijs
€ 25,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.