Onze boeken

De beste recepten van Clos St. Denis: Genieten van geur en smaak

Door Christian Denis e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#330724-MC5
Titel
De beste recepten van Clos St. Denis: Genieten van geur en smaak
Auteur
Denis, Christian & Kees Hageman (foto's)
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Tielt : Uitgeverij Lannoo nv
Jaar van uitgave
1999
ISBN10
9020936204
ISBN13
9789020936209
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele bedrukte hardcvoer, geïllustreerd met veel (paginagrote) kleurenfoto's, folio.
Samenvatting
In mei 1995 verscheen bij Uitgeverij Lannoo het prachtige kijk- en kookboek Genieten van geur en smaak. Aan de hand van dit boek kon de lezer, via de overheerlijke recepten van het vermaarde restaurant Clos St. Denis, als het ware de natuur in zijn bord proeven. Chef-kok Christian Denis heeft een even eenvoudige als lovenswaardige filosofie als het op koken aankomt: respect voor de smaak van de natuur. Deze filosofie, gecombineerd met zijn grote verfijning en zijn aangeboren perfectionisme bracht hem naar de top van culinair België. Ook het prachtige boek met een 70-tal recepten en foto's van Kees Hageman behoorde al gauw tot de top van de culinaire literatuur. Daarom verschijnt dit voorjaar een nieuwe editie van het boek, in een goedkopere papband-versie.
Pagina's
208
Conditie
Goed
Prijs
€ 15,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.