Onze boeken

In dienste vant suyckerbacken de Amsterdamse suikernijverheid en haar ondernemers, 1580-1630

Categorie	Amsterdam
Boeknummer	#239838
Titel	In dienste vant suyckerbacken de Amsterdamse suikernijverheid en haar ondernemers, 1580-1630
Auteur	Poelwijk, Arjan
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Hilversum, Verloren
Jaar van uitgave	2003
ISBN10	9065507671
ISBN13	9789065507679
Taal	Nederlands
Beschrijving	Amsterdamse Historische Reeks Grote Serie 31.
Samenvatting	Gedurende de eerste helft van de zeventiende eeuw groeide de Amsterdamse suikernijverheid, die zich aan het einde van de zestiende eeuw in de stad had gevestigd, uit tot het belangrijkste centrum voor de productie van geraffineerde suiker van West-Europa. Geschiedwetenschappelijke belangstelling voor deze omvangrijke industrietak is echter tot op heden vrijwel afwezig. Dit boek wil een begin maken met het opvullen van deze leemte door de Amsterdamse suikerindustrie gedurende haar bloeiperiode centraal te stellen. In het eerste deel worden oorsprong, organisatie en ontwikkeling van de Amsterdamse suikernijverheid beschreven. Daarna wordt in deel twee op basis van informatie over het economische en sociale gedrag van alle ondernemers die tussen circa 1580 en 1630 bij de suikerproductie in Am... (Lees verder)sterdam betrokken waren, een beeld geschetst van deze groep suikerbakkers.
Pagina's	310
Conditie	Goed
Prijs	€ 15,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.