Onze boeken

De Oriëntaalse Keuken een culinaire reis van Marokko, Tunesië en de andere Noord-Afrikaanse landen tot de Golfstaten en Turkije

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#230807
Titel	De Oriëntaalse Keuken een culinaire reis van Marokko, Tunesië en de andere Noord-Afrikaanse landen tot de Golfstaten en Turkije
Auteur	Lutterbeck, Barbara & Jürgen Christ
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Aartselaar : Deltas
Jaar van uitgave	2005
ISBN10	9044708775
ISBN13	9789044708776
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele bedrukte hardcover, veel illustraties in kleur, 4to.
Samenvatting	Een culinaire reis van Marokko, Tunesië en de andere Noord-Afrikaanse landen tot de Golfstaten en Turkije. Dampende couscous, olijven, geurige muntthee, dadels en honingzoet gebak, daar denken we aan bij de oriëntaalse keuken. De landen van Noord-Afrika, het Nabije en Midden-Oosten hebben echter heel wat meer te bieden. In dit prachtig geïllustreerde boek, dat méér is dan alleen maar een kookboek, ontdekt u de veelzijdige culinaire tradities van onder andere Marokko, Tunesië, Egypte, Iran, Israël, Turkije… U wordt uitgenodigd om kennis te maken met hun fascinerende cultuur, hun tradities en feesten, en natuurlijk hun rijke en gastvrije keuken! De lekkerste mezze, verrassende dipsausjes, zuiderse salades, kostbare specerijen, tajine met lamsvle... (Lees verder)es, gegrilde vis, gevulde groenten, en zoete heerlijkheden zoals lokum, amandelkoekjes en sesamhoorntjes… Breng met dit boek de oriëntaalse zon op uw bord en geniet van een (eet)cultuur vol tegenstellingen en verrassingen!
Pagina's	198
Conditie	Goed — Naam op schutblad.
Prijs	€ 6,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.