Onze boeken

De traditionele Toscaanse keuken

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#135395-X
Titel	De traditionele Toscaanse keuken
Auteur	Stramana, Emanuela
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Aartselaar : Deltas
Jaar van uitgave	2006
ISBN10	9044710842
ISBN13	9789044710847
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback, veel kleurenillustraties, 4to.
Samenvatting	De diverse informatie over de gerechten en de wijnen en de verrukkelijke foto's maken dit kookboek bijzonder en authentiek. Toscane, il cuore, wordt beschouwd als de ziel en het hart van Italië. Behalve de landschappelijke en culturele schoonheid is ook de keuken van deze streek uniek. Die wordt bepaald door de landelijke traditie: ze is sober, onvervalst en zonder overdreven finesse, maar brengt fijnproevers in vervoering! Laat u verleiden door bruschetta met olijvenpasta, hazenragout met amandelen, zeetong op Florentijnse wijze of de oneindige variaties op verse pasta en risotto. U zult al snel merken dat de Toscaanse keuken buitengewoon rijk is aan culinaire verbeelding en indruk maakt door zijn bijzondere combinaties. Emanuela Stramana laat u kennismaken met meer dan 100 tradition... (Lees verder)ele recepten en verbindt daarbij de boerenkeuken met de moderne kookkunst.
Pagina's	140
Conditie	Goed
Prijs	€ 6,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.