Onze boeken

Nopi

Door Yotam Ottolenghi e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#324440-KC9
Titel
Nopi
Auteur
Ottolenghi, Yotam & Ramael Scully
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Amsterdam : Fontaine
Jaar van uitgave
circa 2015
ISBN10
9059566149
ISBN13
9789059566149
Taal
Nederlands
Beschrijving
Orginele bedrukte hardcover, gekleurde illustraties, leeslint, goud op snede, 4to.
Samenvatting
NOPI bevat ruim honderd nieuwe recepten die Yotam Ottolenghi samen met zijn chef-kok Ramael Scully schreef. Scully's onmiskenbaar Aziatische roots gecombineerd met de Midden-Oosterse stijl die we van Ottolenghi kennen leveren onweerstaanbare gerechten op als Geroosterde eendenborst met hazelnoot-bierboter en de NOPI-klassieker Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie.
Met 'NOPI' bewijst Ottolenghi eens te meer waarom we hem en zijn eten in onze harten hebben gesloten
Pagina's
288
Conditie
Goed
Prijs
€ 25,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.