Onze boeken

Visgerechten voor dummies

Door Leslie Beal Bloom

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#135819
Titel
Visgerechten voor dummies
Auteur
Bloom, Leslie Beal
Boektype
Paperback
Uitgeverij
Addison Wesley, Amsterdam
Jaar van uitgave
2000
ISBN10
9043002208
ISBN13
9789043002202
Taal
Nederlands
Samenvatting
Met kleurenfoto's en meer dan 100 fantastische recepten! Was je altijd al huiverig om visgerechten te bereiden? Met de gemakkelijk te volgen tips, technieken en recepten in dit kookboek serveer je in een mum van tijd fantastische vis- en schaaldiergerechten. Neem de uitdaging aan en ontdek hoe heerlijk eenvoudig visgerechten kunnen zijn. Ontdek hoe je:- de verste vis en schaaldieren selecteert - visgerechten iedere keer weer perfect bereidt - grillt, roostert, frituurt, stoomt en pocheert als een professional - profiteert van de voedingswaarden die zeebanket biedt - sauzen, soepen, salades en sandwiches maakt
Pagina's
322
Conditie
Goed — Naam op schutblad
Prijs
€ 8,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.