Onze boeken

Visgerechten voor dummies

Door Leslie Beal Bloom e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#384052-UE7
Titel
Visgerechten voor dummies
Auteur
Bloom, Leslie Beal & Marcie Ver Ploeg
Boektype
Paperback
Uitgeverij
Amsterdam : Addison Wesley
Jaar van uitgave
2000
ISBN10
9043002208
ISBN13
9789043002202
Taal
Nederlands
Beschrijving
Paperback met flappen, illustraties in z/w, 4to.
Samenvatting
Met kleurenfoto's en meer dan 100 fantastische recepten! Was je altijd al huiverig om visgerechten te bereiden? Met de gemakkelijk te volgen tips, technieken en recepten in dit kookboek serveer je in een mum van tijd fantastische vis- en schaaldiergerechten. Neem de uitdaging aan en ontdek hoe heerlijk eenvoudig visgerechten kunnen zijn. Ontdek hoe je:- de verste vis en schaaldieren selecteert - visgerechten iedere keer weer perfect bereidt - grillt, roostert, frituurt, stoomt en pocheert als een professional - profiteert van de voedingswaarden die zeebanket biedt - sauzen, soepen, salades en sandwiches maakt
Pagina's
322
Conditie
Goed — Foxing op kopsnede.
Prijs
€ 6,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.