Onze boeken

Il menu: woordenboek voor de Italiaanse keuken

Door Joost Overhoff

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#369753-XN7
Titel
Il menu: woordenboek voor de Italiaanse keuken
Auteur
Overhoff, Joost
Boektype
Paperback
Uitgeverij
Amsterdam : Podium
Jaar van uitgave
2008
ISBN10
9057592711
ISBN13
9789057592713
Taal
Nederlands
Beschrijving
Paperback, 8vo.
Samenvatting
De Italiaanse keuken heeft de wereld veroverd. Pasta, pesto en pizza kennen we inmiddels allemaal. Maar porro, passera di mare en pizzoccheri?
Il menù biedt uitkomst. Dit culinaire bijbeltje serveert precies wat je in een Italiaans restaurant weten moet of thuis weten wilt. Het is gelardeerd met aanvullende informatie, wat de smaak ten goede komt
`Bijzonder handig en bruikbaar boekje, dat ik zelf ook in Amsterdam zal meenemen naar het restaurant.' Johannes van Dam
Joost Overhoff (1955) woont een groot deel van het jaar in Italië. Hij schreef het boek De smaak van Italië en publiceert in onder andere Het Parool, Het Financieele Dagblad en Seasons.
Pagina's
223
Conditie
Goed
Prijs
€ 9,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.