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Piemont und Ligurien: Küche & Kultur: Für die Sinne

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#330690-KF26
Titel	Piemont und Ligurien: Küche & Kultur: Für die Sinne
Auteur	Schinharl, Cornelia
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Schinharl, Cornelia
Jaar van uitgave	2008
ISBN10	3833805439
ISBN13	9783833805431
Taal	Duits
Beschrijving	Original pictorial boards, dust jacket, illustrated with numerous colour photographs, 4to.
Samenvatting	Piemont - das italienische Paradies für alle Feinschmecker Trüffel und Reis sind die bekanntesten Spezialitäten des Piemont. Doch die Region lockt mit unendlich vielen anderen nicht so bekannten Köstlichkeiten, die sie z. B. als Risotto mit Erdbeeren, Brassato al Barolo und Bonet, einem wunderbaren Schokopudding mit Haselnüssen, genießen können. In den Metropolen Genua und Turin finden Sie viele kleine Lokale und Weinbars mit genialen Antipasti. Das angrenzende Ligurien und das Aostatal bereichern die Küche des Piemont seit langem durch Zitrusfrüchte, bestes Olivenöl und Fisch aus den Seen. Außerordentlich sind auch die Weine des Piemont: Berühmtheiten wie Barolo, Barbera, Dolcetto und Barbaresco werden hier erzeugt. Die Produ... (Lees verder)kte und ihre Hersteller werden in informativen Reportagen vorgestellt. Haben Sie Lust bekommen? Dann genießen Sie die über 120 wunderbaren Rezepte des Piemont und Liguriens, die Cornelia Schinharl auf vielen Reisen für Sie entdeckt hat.
Pagina's	240
Conditie	Goed
Prijs	€ 12,50

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