Onze boeken

La Cucina d'abruzzo: De warmte van Italië, de stijl van de stad

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#330581-KF24
Titel	La Cucina d'abruzzo: De warmte van Italië, de stijl van de stad
Auteur	Dirkzwager, Sanne & Stephanie Rammeloo
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Houten : Terra Lannoo
Jaar van uitgave	2009
ISBN10	9089895655
ISBN13	9789089895653
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback met flappen, geïllustreerd met (paginagrote) foto's, voornamelijk in kleur, 4to.
Samenvatting	Een samensmelting van twee ingrediënten: passie en eten In La Cucina d'Abruzzo staan de culinaire roots van Giancarlo Acciavatti en Gemma Mirabilio centraal: de eigenaren van het succesvolle en geprezen traiteur- en cateringbedrijf Mondo Mediterraneo in Amsterdam. Giancarlo en Gemma groeiden beiden op in de Abruzzen, een prachtige Italiaanse streek. Zij op het platteland, hij in de stad. Dit contrast vind je terug in hun receptuur. Gemma's culinaire no-nonsense benadering en haar liefde voor eerlijke, traditionele ingrediënten en Giancarlo's verfijning en mondaine flair gaan perfect samen. Sanne Dirkzwager en Stephanie Rammeloo, ontwerper en auteur, hebben er door de vele foto's, familiekiekjes, sfeerplaatjes en informatieve tekstjes een boek vol Italiaanse passie van gemaakt. ww... (Lees verder)w. mondomediterraneo. com
Pagina's	297
Conditie	Goed
Prijs	€ 20,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.