Onze boeken

De Grote Larousse Gastronomique + receptenboek (2 delen in box)

Door Joël Robuchon

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#328967-KE27
Titel
De Grote Larousse Gastronomique + receptenboek (2 delen in box)
Auteur
Robuchon, Joël
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Utrecht : Kosmos Uitgevers B.V.
Jaar van uitgave
2005
ISBN10
9021530368
ISBN13
9789021530369
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele bedrukte hardcover en paperback in bedruktehardcover, illustraties in kleur en z/w, 944+256 bladzijden, 4to.
Samenvatting
Meer dan 4000 artikelen over de gastronomie van vroeger en vandaag. Meer dan 1700 moderne fotos van producten, technieken en gerechten. Meer dan 2500 recepten, zowel klassiekers als verrassingen van de grote internationale chefs.
Pagina's
-
Conditie
Goed
Prijs
€ 40,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.