Onze boeken

Good afternoon: the college hotel

Categorie	Onderwijs
Boeknummer	#430712-BX19
Titel	Good afternoon: the college hotel
Auteur	Heuvel, P.A. van den
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Wormer : Inmerc
Jaar van uitgave	2008
ISBN10	9066115874
ISBN13	9789066115873
Taal	Nederlands
Beschrijving	Original boards, illustrated with numerous (full page) photographs in colour, 8vo.
Samenvatting	The College Hotel is uniek in zijn soort. Op een prachtigeplek in Amsterdam-Zuid huist het hotel in een fraaie school uit 1895. Alleen al het interieur is een omweg waard, om niet te spreken van de bar en het restaurant waarin topchef Schilo van Coevorden de moderneHollandse keuken op tafel tovert. The College Hotel is niet voor niets in een oude schoolgevestigd. Op enkele professionals na, bestaat het voltallige personeel uit studenten, zowel van de verschillende hotelscholen als van de roc's, vmbo's en koksscholen. Alles wordt gedaan door studenten: van deschoonmaak, de keuken en kamer tot aan de elektriciteit. In samenwerking met The College Hotel en de SteinGroup, heeft Inmerc zich gecommitteerd aan een boek over dit bijzondere hotel met als voorwaarde dat dit boek ook gemaakt wordt do... (Lees verder)or studenten. De teksten komen van een stagiaire van de School voor Journalistiekin Utrecht, de fotografie en vormgeving worden verzorgd door studenten van de Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten in Den Haag. Zelfs het drukproces wordt behandeld door leerling-drukkers van het Media College in Amsterdam.
Pagina's	120
Conditie	Als nieuw
Prijs	€ 5,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.