Onze boeken

Home Made winter

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#426922-LH15
Titel	Home Made winter
Auteur	Boven, Yvette van
Boektype	Paperback
Druk	6e druk
Uitgeverij	Hilversum : Fontaine Uitgevers BV
Jaar van uitgave	2017
ISBN10	9059566726
ISBN13	9789059566729
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback, geïllustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur, 4to.
Samenvatting	Home Made Winter is een boek vol comfort food. Het is de opvolger van het met lof en prijzen overladen Home Made en maakt samen met Home Made Zomer het jaar rond. Voor dit boek maakte Yvette van Boven, geïnspireerd door haar jeugd in Ierland en haar regelmatige verblijf in Frankrijk, een verzameling van gerechten waar uw hart weer warm van wordt. Ze geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn, zoals kroketten, pulled pork of appelcider. Stap voor stap begeleidt zij u bij het maken van boter, ossenworst of bijvoorbeeld baileys. Ook komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen. Net als bij Home Made verzorgde Yvette alle... (Lees verder)s aan dit uiterst persoonlijke kookboek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De prachtige foto's werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.
Pagina's	252
Conditie	Goed — Klein vlekje onderaan verso achterplat.
Prijs	€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.