Onze boeken

Het voedselbos: Vier seizoenen Ketelbroek

Door Mac van Dinther

Categorie
Algemeen Natuur
Boeknummer
#420746-YE3
Titel
Het voedselbos: Vier seizoenen Ketelbroek
Auteur
Dinther, Mac van
Boektype
Paperback
Uitgeverij
Amsterdam : Podium
Jaar van uitgave
2020
ISBN10
9057594323
ISBN13
9789057594328
Taal
Nederlands
Beschrijving
Paperback met flappen, geïllustreerd met veel foto's in kleur, 8vo.
Samenvatting
Geef ons heden ons dagelijks brood: daar zijn boeren goed in geslaagd. Maar ons voedselsysteem, voortgedreven door efficiency en schaalvergroting, zit in een crisis. De landbouw is een aanjager van de klimaatopwarming, de natuur verarmt door de uitstoot van stikstof en het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Wie daar iets aan wil doen, stuit op boze boeren.0De wereld heeft dringend behoefte aan alternatieven. Het voedselbos is een manier van landbouw die met de natuur meewerkt in plaats van er tegenin te gaan. Daarbij wordt gespot met alle gangbare wetten van een boerenbedrijf: er wordt niet jaarlijks geploegd, geëgd, gezaaid, gemaaid en gespoten. Er wordt één keer geplant en daarna alleen nog geoogst. Tegenover de monocultuur van gangbare akkers zet het voedselb... (Lees verder)os een bloeiende gemeenschap van tientallen planten- en bomensoorten die naast voedsel ook natuur oplevert.0'Volkskrant'-journalist Mac van Dinther liep een jaar lang rond in voedselbos Ketelbroek in Groesbeek om te praten, te kijken en te proeven. Daarvan deed hij verslag in een vierdelige reeks artikelen in 'de Volkskrant': Herfst, Winter, Lente en Zomer.0Die reportages zijn nu gebundeld, aangevuld met een epiloog en prachtig geïllustreerd met foto? s van Henk Wildschut, in 2019 winnaar van de prijs voor het beste Nederlandse fotoboek met 'Ville de Calais'.0.
Pagina's
173
Conditie
Goed
Prijs
€ 15,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.