Onze boeken

De voedselfuik: Waarom eten we zo ongezond... en kunnen we daar niet mee stoppen?

Categorie	Nederlands
Boeknummer	#405959-XR15
Titel	De voedselfuik: Waarom eten we zo ongezond... en kunnen we daar niet mee stoppen?
Auteur	Tulleken, Chris van
Boektype	Paperback
Druk	5e druk
Uitgeverij	Amsterdam : Ambo\|Anthos
Jaar van uitgave	2024
ISBN10	9026359624
ISBN13	9789026359620
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback, 8vo.
Samenvatting	Waarom proppen we ons vol met ongezond eten en hoe komt het dat we daar maar niet mee kunnen stoppen? Welkom in het nieuwe 'eettijdperk', waarin de meeste calorieën die we binnenkrijgen afkomstig zijn uit ultrabewerkt voedsel, voedsel dat industrieel wordt ontworpen dat het verslavend is. Wat we eten wordt bepaald door het voedsel om ons heen, de prijs en hoe het op de markt wordt gebracht. In The Sunday Times-bestseller De voedselfuik laat dr. Chris van Tulleken zien wat ultrabewerkt voedsel echt doet met ons lichaam, onze gezondheid, ons gewicht en de planeet (hint: niets goeds!). Te lang is ons verteld dat we 'gewoon' andere keuzes moeten maken, terwijl we in een tijdperk leven waarin ons dat vrijwel onmogelijk wordt gemaakt. Dit is geen dieetboek, maar het zal wel leiden tot... (Lees verder) gewichtsverlies. Het is ook geen verhandeling over het milieu, maar zal de planeet wel helpen. Van Tulleken biedt perspectief en presenteert oplossingen. Hij doet dat op een toegankelijke manier met als rode draad het persoonlijke verslag van zijn ingewikkelde relatie met ultrabewerkt voedsel – als dokter en als vader.
Pagina's	392
Conditie	Goed
Prijs	€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.