Onze boeken

Boter bij de vis: landbouw en voeding tijdens de Eerste Wereldoorlog

Door Brecht Demasure

Categorie
WO I
Boeknummer
#404836-ZC38
Titel
Boter bij de vis: landbouw en voeding tijdens de Eerste Wereldoorlog
Auteur
Demasure, Brecht
Boektype
Paperback
Uitgeverij
Brecht : Davidsfonds/Clauwaert V.Z.W.
Jaar van uitgave
2014
ISBN10
9059085574
ISBN13
9789059085572
Taal
Nederlands
Beschrijving
Paperback, illustraties (waaronder foto's) in kleur en z/w, 8vo.
Samenvatting
De Eerste Wereldoorlog zette het land volledig op z'n kop. Alle aspecten van het leven werden beïnvloed door de jarenlange strijd. Zo viel al bij het begin van de oorlog de import en export van levensmiddelen stil. De beschikbare voedselvoorraden slonken zienderogen en wat er nog restte, werd vaak opgevorderd door de Duitse bezetter.0Ook in de landbouwsector ging het slecht: de nodige grondstoffen ontbraken, vee en paarden werden opgeëist. Bovendien was er door de bezetting van de zeehavens van visserij weinig sprake. De hele oorlog lang heerste er voedselcrisis. Maar de bevolking was creatief: ze organiseerden openbare soepbedelingen of gebruikten stadsparkjes als moestuin. Alle middelen waren goed om de honger te bestrijden. Ook de zwarte markt floreerde. En sommige landbouwers... (Lees verder) en handelaars boekten opmerkelijke winsten.0Dit boek bestudeert de impact van de Grote Oorlog op de landbouwsector en de voedselbevoorrading. Op basis van dagboeken, kranten, aanplakbrieven en contemporaine literatuur wordt een beeld geschetst van de situatie in bezet en onbezet gebied, zowel tijdens als vlak na de oorlog. Het boek is een initiatief van het Centrum Agrarische Geschiedenis.0.
Pagina's
208
Conditie
Goed
Prijs
€ 10,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.