Onze boeken

Puur natuur op tafel: Ruim 200 beproefde recepten en even zoveel unieke kleurenfoto's

Door Roger Phillips

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#396601-KM46
Titel
Puur natuur op tafel: Ruim 200 beproefde recepten en even zoveel unieke kleurenfoto's
Auteur
Phillips, Roger
Boektype
Paperback
Druk
1e druk
Uitgeverij
Utrecht/Antwerpen : Uitgeverij Het Spectrum
Jaar van uitgave
1983
ISBN10
902747737X
ISBN13
9789027477378
Taal
Nederlands
Beschrijving
Paperback, geïllustreerd met foto's voornamelijk in kleur, 4to.
Samenvatting
Ruim 200 beproefde recepten en even zoveel unieke kleurenfoto's. // Dit is hét receptenboek voor het bereiden van smakelijke gerechten en dranken met alles wat er in de vrije natuur in West-Europa groeit. Natuurfotograaf en -schrijver Roger Philips onderzocht wat er voor iedereen voor het plukken en oprapen ligt: planten, bessen, noten, kruiden, paddestoelen, wortels e. d. Elk recept heeft hij in de eigen keuken vele malen geprobeerd en geperfectioneerd. Hij biedt u een schat aan mogelijkheden voor 'natuurlijke soepen, salades, sauzen, voorafjes, groenten, hoofdgerechten, toetjes, jams en geleien, pickles, snacks, wijnen en andere dranken. Alles in kleur gefotografeerd, in de eigen omgeving van het in de natuur voorkomende voedsel.
Pagina's
160
Conditie
Goed
Prijs
€ 20,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.