Onze boeken

Eenvoudige graanrecepten: samengesteld door het instituut voor voedingsonderzoek, Bad Liebenzell

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#395850-XF48
Titel	Eenvoudige graanrecepten: samengesteld door het instituut voor voedingsonderzoek, Bad Liebenzell
Auteur	Müggler, Vreni de Jong
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Zeist : Christofoor
Jaar van uitgave	1985
ISBN10	9062382703
ISBN13	9789062382705
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback, 8vo.
Samenvatting	Dit praktische boekje met ruim 100 recepten is samengesteld om mensen wegwijs te maken in het gebruik van graan. Na een korte inleiding over de verschillende graansoorten volgt een aantal algemene aanwijzingen voor de bereiding van graangerechten, waarbij ook de keukenkruiden die er bij gebruikt worden de revue passeren. Daarna volgen in een achttal korte hoofdstukken gerechten voor ontbijt, soepen, hoofdmaaltijden met de verschillende graansoorten, graansalades, sausen en gebak.
Pagina's	64
Conditie	Goed — Leesvouw in de rug.
Prijs	€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.