Onze boeken

Absolutely Jean Beddington: Gerechten uit een bijzondere keuken

Door Jonah Freud e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#394571-KK43
Titel
Absolutely Jean Beddington: Gerechten uit een bijzondere keuken
Auteur
Freud, Jonah & Jean Beddington
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Uitgeverij de Kookboekhandel
Jaar van uitgave
2008
ISBN10
9080568449
ISBN13
9789080568440
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met veel foto's in kleur en z/w, oblong (circa 18x28cm).
Samenvatting
Als je autodidact bent, kijk je anders tegen de culinaire cultuur aan. Er zijn voor mij minder regels, minder dos en donts. Ik heb geen last van hokjes.
In alle receptuur komt de eigen stijl van Jean duidelijk naar voren. Haar jeugd in Engeland, haar jarenlange verblijf in Japan en haar nieuwsgierigheid en vakkennis zorgen voor originele en eigentijdse receptuur waarbij de klassieke keuken het uitgangspunt vormt.
Pagina's
261
Conditie
Redelijk
Prijs
€ 10,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.