Onze boeken
Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken
Door Harold McGee
Categorie | Kookboeken |
|---|---|
Boeknummer | #392921-XQ1 |
Titel | Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken |
Auteur | McGee, Harold |
Boektype | Gebonden hardcover |
Uitgeverij | Amsterdam : Nieuw Amsterdam |
Jaar van uitgave | 2006 |
ISBN10 | 9046800679 |
ISBN13 | 9789046800676 |
Taal | Nederlands |
Beschrijving | Originele geïllustreerde hardcover, leeslint, veel illustraties in z/w, 8vo. |
Pagina's | 874 |
Conditie | Goed |
Prijs | € 20,00 |
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.