Onze boeken

Zilt: Het ultieme viskookboek

Door Tom Aikens

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#392392-KI22
Titel
Zilt: Het ultieme viskookboek
Auteur
Aikens, Tom
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Wormer : Inmerc
Jaar van uitgave
2009
ISBN10
9066115505
ISBN13
9789066115507
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met paginagrote foto's in kleur, 4to.
Samenvatting
Tom Aikens wordt gezien als een van de meest origineleen getalenteerde chef-koks van Engeland. Hij heeft een passie voor vis, maar ziet ook dat we de laatste decennia onverantwoord met vis zijn omgegaan. Zijn missie is te laten zien dat er met heel veel soorten vis heerlijk kan worden gekookt en niet alleen met de vertrouwde en daardoor vaak bedreigde soorten.
Pagina's
352
Conditie
Goed
Prijs
€ 15,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.