Onze boeken

Dangerous Tastes: The Story of Spices

Door Andrew Dalby

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#388608-UH21
Titel
Dangerous Tastes: The Story of Spices
Auteur
Dalby, Andrew
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Berkeley CA : University of California Press
Jaar van uitgave
2000
ISBN10
0520227891
ISBN13
9780520227897
Taal
Engels
Beschrijving
Original green boards, dust jacket, 8vo.
Samenvatting
Readers are treated to a tantilizing tour of nature's most flavorful, aromatic fruits in this colorful history of spices and aromatics and their diverse uses in cookery, aromatherapy, scented oils and perfumes, cosmetics, and drugs.
Pagina's
184
Conditie
Goed — Name and year on first endpaper.
Prijs
€ 12,50

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.