Onze boeken

Sergiology (Boxset)

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#387491-WF9
Titel	Sergiology (Boxset)
Auteur	Herman, Sergio & Tony Le Duc & Stephan Vanfleteren (fotografie)
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Minestrone Culinaire Uitgeverij
Jaar van uitgave	2012
ISBN10	9490028371
ISBN13	9789490028374
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele zwarte linnen band met goudopdruk, leeslint, geïllustreerd met veel foto's in kleur en z/w, oblong (circa 30x24cm), in zwart linnen doos (circa 34x28cm). Inclusief audio-device.
Samenvatting	'SERGIOLOGY' is het nieuwe gastronomische kunstobjectboek van Sergio Herman, chef-kok van driesterrenrestaurant Oud Sluis te Sluis (NL). Een groot formaat zwart linnen luxebox met audio device, inspirerende recepten en topfotografie van fotografen Stephan Vanfleteren en Tony Le Duc. Wie en wat zijn de inspiratiebronnen van Sergio Herman? Een tatoeëerder, een architect, een collega, de zee, een kunstenares, een deejay of een citrusvrucht? Leer Sergio Herman beter kennen. Luister en kijk naar 'SERGIOLOGY', een uniek tijdsdocument van meer dan 400 pagina's.
Pagina's	354
Conditie	Goed
Prijs	€ 300,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.