Onze boeken

De keuken van meesters & meiden: klassenverschillen aan tafel 1900-1960

Door Diane De Keyzer

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#384450-UE13
Titel
De keuken van meesters & meiden: klassenverschillen aan tafel 1900-1960
Auteur
Keyzer, Diane De
Boektype
Paperback
Uitgeverij
Leuven : Van Halewyck
Jaar van uitgave
1997
ISBN10
9056171240
ISBN13
9789056171247
Taal
Nederlands
Beschrijving
Paperback, illustraties (waaronder foto's) in kleur en z/w, 8vo.
Samenvatting
Geschiedenis van de voeding en het voedingspatroon in België, van de enorme klassenverschillen aan het begin van deze eeuw tot de moderne ontwikkelingen die vooral na de jaren vijftig een hoge vlucht namen.
Pagina's
430
Conditie
Goed — Naam op Franse titelpagina, rug verkleurd.
Prijs
€ 12,50

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.