Onze boeken

De gastronomie van Italië

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#384084-WE14
Titel	De gastronomie van Italië
Auteur	Conte, Anna Del & Michiel Postma & Hennie Franssen-Seebregts
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Baarn : Tirion
Jaar van uitgave	2001
ISBN10	9043902012
ISBN13	9789043902014
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele zwarte hardcover met goudopdruk op rug, stofomslag, veel illustraties (waaronder foto's) in kleur en z/w, 4to.
Samenvatting	Anna del Conte werd geboren in Milaan. Haar eerste boek. Portrait of Pasta, verscheen in 1976. In 1987 ontving ze voor The gastronomy of Italy de prestigieuze Duchessa Maria Luigia di Parma - prijs (het A-Z deel van dit boek, gepubliceerd in de jaren tachtig van de vorige eeuw.) Haar meest recente werken zijn onder andere Secrets fram an Italian Kitchen, Entertaining all' Italia, The Classic Food of Northern Italy, waaraan in 1996 de Guild of Foodwriters' Book Award en de rio Vergani - prijs van de Accasemia Italiana della Cucina werd toegekend. In 1994 onving Anna bovendien de Premio Nazionale di Cultura Gastronomica Verdicchio d'Oro voor haar onmisbare bijdrage aan de popularisering van de Italiaanse keuken. Ze woont nog met haar man in Dorset. De gastronomie van Italie is de logische ap... (Lees verder)otheose van haar jarenlange liefde voor de Italiaanse keuken en cultuur.
Pagina's	416
Conditie	Goed
Prijs	€ 40,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.