Onze boeken

Spuntino: Een culinair avontuur door de straten van New York

Door Russell Norman

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#381806-WD25
Titel	Spuntino: Een culinair avontuur door de straten van New York
Auteur	Norman, Russell
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V.
Jaar van uitgave	2015
ISBN10	9045211610
ISBN13	9789045211619
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met (paginagrote) foto's in kleur, 4to.
Samenvatting	Spuntino is de langverwachte opvolger van de bestseller en Kookboek van het jaar 2013 Polpo van Russel Norman. En net als bij Polpo zullen zowel onderwerp als vormgeving heel origineel zijn. Ook Spuntino valt op door zijn bijzondere rug en de prachtige fotografie Spuntino is de derde onderneming van het team achter de restaurants Polpo en Polpetto, waar Noord-Italiaanse gerechten geserveerd worden. Spuntino is echter een Amerikaanse diner, het soort dat je vindt in het hippe Brooklyn. Spuntino is New York in boekvorm: van pittige salades tot sappige sliders, van rijke pizzette tot dronken desserts. Je zult een glimp opvangen van de New Yorkse foodie-hemel tijdens de culinaire wandeling door culturele centra van de stad en eigenzinnige buurten zoals East Village en Williamsburg. Russ... (Lees verder)ell Norman toont zijn favoriete delicatessenwinkels, brasseries, straathandelaren, snoepwinkels en drankbars. Verscholen achter een roestbruine voorgeven in het bruisende hart van het Londense Soho vind je Spuntino: de belichaming van de bruisende restaurantscene van New York. Spuntino neemt je mee op culinair avontuur naar New York en brengt het beste van de Amerikaanse keuken naar jouw keuken.
Pagina's	303
Conditie	Goed
Prijs	€ 17,50

Toevoegen aan winkelwagen

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.