Onze boeken

Een bijzondere manier van cuisson geven, maar niet zonder risico

Door Robert Kranenborg e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#381445-WC24
Titel
Een bijzondere manier van cuisson geven, maar niet zonder risico
Auteur
Kranenborg, Robert & Pieter Ouddeken & Will Jansen
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Zutphen : KunstMag
Jaar van uitgave
2006
ISBN10
9080865524
ISBN13
9789080865525
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele grijze linnen band, stofomslag, geïllustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur, 4to.
Samenvatting
Gedachten van de Nederlandse chef-kok over zijn vak bij foto-stillevens die grafisch mooi zijn vormgegeven.
Pagina's
152
Conditie
Goed — Enkele vlekjes op voor- en achterplat, hoeken gebutst.
Prijs
€ 10,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.