Onze boeken

Proeven met Pascal: Aan tafel bij restaurant Vermeer

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#377482-KC31
Titel	Proeven met Pascal: Aan tafel bij restaurant Vermeer
Auteur	Jalhay, Pascal
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Wormer : Inmerc
Jaar van uitgave	2001
ISBN10	9066114975
ISBN13	9789066114975
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele geïllustreerde hardcover, illustraties in kleur en z/w, 4to.
Samenvatting	Aan tafel bij Restaurant Vermeer is, zoals de gasten weten, een groot genoegen en een lust voor het oog. Pascal Jalhaijs creaties onderscheiden zich doordat hij altijd streeft naar een 'totaalbeleving': mooie smaakcombinaties, een spannende afwisseling tussen de verschillende texturen en een bijzondere presentatie. Proeven met Pascal biedt een verrassende combinatie van recepten, prachtige culinaire fotografie en tafelconversatie. Vijfentwintig spraakmakende Amsterdammers werden uitgenodigd om bij Vermeer hun eigen lievelingsgerecht te komen eten. Althans, Pascals interpretatie van dat lievelingsgerecht. Dat leverde verrassingen op waar de gelukkige gasten meestal even stil van werden. Tijdens het eten werden zij geïnterviewd door Parool-journalisten Corrie Verkerk en Jos Verlaan.
Pagina's	127
Conditie	Goed
Prijs	€ 9,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.