Onze boeken

Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#371216-XN25
Titel	Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken
Auteur	McGee, Harold
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Amsterdam : Nieuw Amsterdam
Jaar van uitgave	2006
ISBN10	9046800679
ISBN13	9789046800676
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele geïllustreerde hardcover, veel illustraties in z/w, 8vo.
Pagina's	874
Conditie	Goed — Leeslint ontbreekt.
Prijs	€ 20,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.