Onze boeken

De grote chefs: Alain Ducasse

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#366424-KH16
Titel	De grote chefs: Alain Ducasse
Auteur	Père, Bernard & Hartmut Kiefer (fotografie)
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Good Cook Publishing
Jaar van uitgave	2003
ISBN10	9080703699
ISBN13	9789080703698
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele blauwe hardcover, stofomslag, geïllustreerd met veel foto's in kleur, 4to. Spoon Culinaire Meesterwerken.
Samenvatting	In dit kookboek, geschreven door de wereldberoemde chef-kok Alain Ducasse, gaat een verfijnd evenwicht van smaken samen met een heerlijk mengsel van creativiteit en culinaire inspiratie. De recepten zijn beïnvloed door keuken uit gebieden die zo verschillend zijn als Noord- en Zuid-Amerika, het Caribisch gebied, het Middelandse-Zeegebied, het Midden-Oosten en Azië. Dus als u zin heeft in de kruidige smaak van Gegrilde, gelakte tong of de voorkeur geeft aan de heerlijk volle smaken van Mini-runderrollades met rundercompote met tomaten en olijven vindt u in 'Spoon culinaire meesterwerken' alle informatie die u nodig hebt voor het bereiden van maaltijden op basis van de beste elementen uit de internationale keuken.
Pagina's	210
Conditie	Goed
Prijs	€ 8,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.