Onze boeken

Corn: A Country Garden Cookbook

Door David Tanis

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#366412-KH16
Titel
Corn: A Country Garden Cookbook
Auteur
Tanis, David
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
San Francisco : Collins Publishers
Jaar van uitgave
1995
ISBN10
000255450X
ISBN13
9780002554503
Taal
Engels
Beschrijving
Original pictorial boards in matching dust jacket, illustrated endpapers, illustrated with numerous (full p[age) photographs in colour, 4to.
Samenvatting
From corn on the cob and corn chowder to posole, corn figures prominently in menus around the world. In this wonderfully photographed book, chef and restaurateur David Tanis shows corn to be much more than an indispensable staple. More than 40 recipes draw on international cuisines to showcase the delectable versatility of this simple vegetable. 48 photos.
Pagina's
96
Conditie
Goed
Prijs
€ 9,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.