Onze boeken

Het complete handboek van kruiden en specerijen

Door Ulrike Bültjer

Categorie
Kruiden
Boeknummer
#364981-XL13
Titel
Het complete handboek van kruiden en specerijen
Auteur
Bültjer, Ulrike
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Aartselaar : Deltas
Jaar van uitgave
1999
ISBN10
9024373786
ISBN13
9789024373789
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele bedrukte hardcover, geïllustreerd met veel foto's in kleur, 8vo.
Samenvatting
Vroeger was het bezitten en gebruiken van kruiden een teken van rijkdom. Tegenwoordig hebben we een enorme aanbod aan kruiden en specerijen uit alle hoeken van de wereld te beschikking en toch kennen we er slechts een klein deel van.
In dit boek u:
Meer dan 150 kruiden, specerijen en kruidenmengsels.
Uitgebreide informatie over de eigenschappen, het gebruik en het bewaren van kruiden en specerijen.
Recepten die u de heerlijkste aroma´s laten ontdekken.
Verschillende soorten olie, azijn en sauzen op basis van kruiden.
Een onmisbaar boek in elke keuken!
Pagina's
249
Conditie
Goed
Prijs
€ 9,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.