Onze boeken

The World of Caviar

Door Oliver LeGoff

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#363194-KO39
Titel
The World of Caviar
Auteur
LeGoff, Oliver
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Edison, NJ : Chartwell Books
Jaar van uitgave
1999
ISBN10
0785810846
ISBN13
9780785810841
Taal
Engels
Beschrijving
Original glazed pictorial boards in matching dust jacket, numerous (full page) illustrations in colour and b/w (including photographs), 4to.
Samenvatting
Caviar, one of the world's most sumptuous foods, comes in an amazing variety of flavors and textures. The World of Caviar explores the roe from fifty different fish and explains why each tastes as it does.
Pagina's
143
Conditie
Goed
Prijs
€ 8,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.