Onze boeken

Minceur essentielle: La grande cuisine santé

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#330549-KF23
Titel	Minceur essentielle: La grande cuisine santé
Auteur	Guérard, Michel
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Paris : Albin Michel
Jaar van uitgave	2012
ISBN10	2226241523
ISBN13	9782226241528
Taal	Frans
Beschrijving	Original pictorial boards, ribbon marker, copiously illustrated with (full page) colour photographs, small 4to.
Samenvatting	MINCEUR ESSENTIELLE : Les secrets et recettes de Michel Guérard pour réconcilier cuisine, santé et minceur. Une formule inédite : - Des conseils et une « boite a outils » révolutionnaire vous permettant de réinventer votre cuisine de tous les jours : un assortiment de bouillons, huiles parfumées, liaisons et autres coulis-coulants, simples à réaliser et combinables à l'infini. - Un guide de 140 recettes inédites pour retrouver le plaisir du goût... tout en gardant la ligne. Inclus : les recettes « Grande tradition revisitée » ou comment cuisiner léger du cassoulet, du couscous ou un paris-brest ! Cet ouvrage unique en son genre est non seulement destiné a... (Lees verder)u grand public mais également, à travers sa première partie pédagogique inédite, aux professionnels de la cuisine (restaurateurs, cuisiniers de collectivité) et de la santé qui y trouveront des outils novateurs capables de changer la pratique de leur métier.
Pagina's	375
Conditie	Goed
Prijs	€ 12,50

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.