Onze boeken
The Legendary Cuisine of Persia
Door Margaret Shaida
Categorie | Kookboeken |
---|---|
Boeknummer | #329845-VA34 |
Titel | The Legendary Cuisine of Persia |
Auteur | Shaida, Margaret |
Boektype | Gebonden hardcover met stofomslag |
Uitgeverij | London : Grub Street |
Jaar van uitgave | 2004 |
ISBN10 | 1910690368 |
ISBN13 | 9781910690369 |
Taal | Engels |
Beschrijving | Original boards, dust jacket, illustrated with full page colur photographs and small b/w drawings, large 8vo. |
Samenvatting | Persian cooking is one of the oldest and greatest cuisines of the world. It is refined, sophisticated, subtle yet distinctive, elegant and varied. Fruits, nuts, herbs and spices are combined with rice, fish and meat in combinations whose ancient influence can be found in the cooking of the Middle East, Spain and India. |
Pagina's | 304 |
Conditie | Goed |
Prijs | € 15,00 |
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.