Onze boeken

De keuken van Zuid-Afrika: een culinaire reis

Door Lannice Snyman e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#313345-WA7
Titel
De keuken van Zuid-Afrika: een culinaire reis
Auteur
Snyman, Lannice & Andrzej Sawa
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Keulen : Könemann
Jaar van uitgave
2001
ISBN10
3829084943
ISBN13
9783829084949
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele rode hardcover met goudopdruk op rug, stofomslag, illustraties in kleur, 4to.
Samenvatting
In iets meer dan driehonderd jaar is op het zuidelijke puntje van Afrika een van de intrigerendste en gevarieerdste keukens ter wereld ontstaan.
De taak om deze voortdurende, steeds veranderende -en grotendeels onontdekte- culinaire evolutie voor het nageslacht vast te leggen, was voor schrijfster Lannice Snyman en fotograaf Andrzej Sawa een fascinerende en indrukwekkende uitdaging. Snyman en Sawa zijn beide experts op het gebied van eten.
250 recepten
Pagina's
224
Conditie
Goed
Prijs
€ 6,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.