Onze boeken

New Scandinavian cooking: Copenhagen, Oslo, Stockholm, Helsinki, Antwerp

Door Christer Elfving

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#199879
Titel
New Scandinavian cooking: Copenhagen, Oslo, Stockholm, Helsinki, Antwerp
Auteur
Elfving, Christer
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Mo'Media
Jaar van uitgave
2000
ISBN10
9057670488
ISBN13
9789057670480
Taal
Engels
Samenvatting
Christer Elfving liet zijn Antwerpse restaurant 'Absoluut Zweeds' een paar weken in de steek en ging terug naar zijn 'roots' in Scandinavië om daar vier toprestaurants te bezoeken: Allan Schultz in Kopenhagen, Magma in Oslo, Fredsgatan in Stockholm en Pulp in Helsinki.

Het resultaat van deze culinaire reis vind je terug, begeleid door prachtige culinaire foto's en stadsimpressies van Verne, in een schitterend kookboek 'New Scandinavian Cooking'.
Pagina's
144
Conditie
Goed
Prijs
€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.