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Zu Gast im alten Berlin

Door Hans -Cristian Täubrich

 Zu Gast im alten Berlin
CategorieGeschiedenis Europa
Boeknummer#183247
Titel Zu Gast im alten Berlin. Erinnerungen an die Alt-Berliner Gastlichkeit mit Hotelpalasten, vergnugungslokalen, Ausflugsgaststatten und Destillen
AuteurTäubrich, Hans -Cristian
BoektypeGebonden hardcover met stofomslag
UitgeverijHugendubel
Jaar van uitgave1990
ISBN103880344825
ISBN139783880344822
TaalDuits
SamenvattingAhnlich rasant wie der Aufstieg Berlins von der behabigen Residenzstadt zur Metropole des Kaiserreichs und spater der Weimarer Republik verlief die Entwicklung seiner Gastronomie. Stand am Anfang nur eine unscheinbare Auswahl von Gasthofen, von Lesecafes und armseligen Destillen, so schnellte mit dem Anwachsen der Bevolkerung die Zahl der Kneipen in die Hohe, passte sich der Standard der Hotels den welrstadtischen Massstaben an und setzte gar neue. Wie in kaum einer anderen Stadt entwickelte sich in Berlin eine bunt schillernde Vielfalt von Gaststatten aller Klassen: Literatencafes als Karussell der Namen, Automatenrestaurants zur Abfutterung im Tempo der neuen Zeit, oder Tanzdielen als Arenen fur die Kapellen letzten Schreis, Vergnugungspalaste, Ganovenspelunken oder riesige Kaffeegarten im –Jrunen-. Oft wetteiferten die gastronomischen Betriebe um das grosste Fassungsvermogen, die modernste Ausstattung, die neueste Sensation, also grundsatzlich um den Ruf, da oder dort der erste zu sein. Die Hektik der rapide expandierenden Grossstadt 'sorgte auch auf diesem Gebiet fur bestandigen Wechsel.
Pagina's256
ConditieGoed — Scheur stofomslag geplakt; twee kleine stukjes van stofomslag afgescheurd
Prijs€ 10,00
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