Onze boeken

De Dikke Van Dam. Van aardappel tot zwezerik

Door Johannes van Dam

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#247350
Titel
De Dikke Van Dam. Van aardappel tot zwezerik
Auteur
Dam, Johannes van
Boektype
Paperback
Uitgeverij
Amsterdam, Nijgh & Van Ditmar
Jaar van uitgave
2008
ISBN10
9038890826
ISBN13
9789038890821
Taal
Nederlands
Beschrijving
DeDikkeVanDam. Van aardappel tot zwezerik
Samenvatting

Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. Hij heeft zijn kennis en ervaring in tintelende artikelen gevat, die voor iedere kok, huiselijk zowel als professioneel, toegankelijk zijn. Hij gidste de lezers van Het Parool, Elsevier en De Morgen in zijn heel eigen, aantrekkelijke stijl door de gastronomie, wat in een aantal veelgelezen en bekroonde bundels uitmondde. Ze zijn geheel bijgewerkt en aangevuld om er een ongekend, uitgebreid standaardwerk van te maken; niet alleen kan het dienen als onmisbaar naslagwerk en met zijn talloze recepten als origineel kookboek, ook is het een genot om te lezen. Anthon Beeke zorgt voor de schitterende uitvoering, zodat met DEDIKKEVANDAM - Van aardappel tot
... (Lees verder) zwezerik de Nederlandse gastronomie een nieuwe standaard krijgt aangereikt.
Pagina's
735
Conditie
Goed
Prijs
€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.