Onze boeken

Duizend-en-één smaken: de keukens van Marokko, Turkije Libanon

Door Claudia Roden

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#329844-KE28
Titel
Duizend-en-één smaken: de keukens van Marokko, Turkije Libanon
Auteur
Roden, Claudia
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgave
2005
ISBN10
9059562046
ISBN13
9789059562042
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele rode hardcvoer met goudodpruk, stofomslag, gedecoreerde schutbladen, geïllustreerd met (paginagrote) kleurenfoto's, 4to.
Samenvatting
'Claudia Roden is net zo min een eenvoudig kookboekenauteur als Marcel Proust koekenbakker was. Ze is feitelijk memoiresschrijfster, etnograaf, antropoloog, essayist, dichter...' SIMON SCHAMA
'Elk nieuwe boek van Claudia brengt ons in een verrukkelijke nieuwe wereld.' SAM EN SAM CLARKE
'Rodens grote gave is dat zij niet alleen een keuken te voorschijn tovert, maar de hele cultuur waaruit deze ontspringt.' NIGELLA LAWSON
'Claudia Roden schrijft net zo boeiend als ze praat. Haar boeken zijn schatkamers vol informatie en steeds weer een bron van leesplezier' OBSERVER
Pagina's
351
Conditie
Goed
Prijs
€ 40,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.