Onze boeken
De Grote Larousse Gastronomique + receptenboek (2 delen in box)
Door Joël Robuchon
Categorie | Kookboeken |
---|---|
Boeknummer | #328967-KE27 |
Titel | De Grote Larousse Gastronomique + receptenboek (2 delen in box) |
Auteur | Robuchon, Joël |
Boektype | Gebonden hardcover |
Uitgeverij | Utrecht : Kosmos Uitgevers B.V. |
Jaar van uitgave | 2005 |
ISBN10 | 9021530368 |
ISBN13 | 9789021530369 |
Taal | Nederlands |
Beschrijving | Originele bedrukte hardcover en paperback in bedruktehardcover, illustraties in kleur en z/w, 944+256 bladzijden, 4to. |
Samenvatting | Meer dan 4000 artikelen over de gastronomie van vroeger en vandaag. Meer dan 1700 moderne fotos van producten, technieken en gerechten. Meer dan 2500 recepten, zowel klassiekers als verrassingen van de grote internationale chefs. |
Pagina's | - |
Conditie | Goed |
Prijs | € 40,00 |
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.